间。”
虽然烹饪视频都会按照菜品的制作顺利来剪辑,但拍摄就不一样了,需要见缝插针,利用空档见缝插针的拍摄。
这样才能节约时间,提高效率。
沉佳悦刚要答应,游戏中的怪物就冲到了萝卜旁边,卡察卡察将她保卫了好几关的萝卜给啃了。
游戏失败。
“哇呀呀又失败了……旭宝你帮我把这关过去,否则我就罢工!”
林旭也没拒绝,接过手机选择重玩,一边安放炮塔一边给旁边的笨宝宝讲解着游戏要领:
“降速塔最好放在转角的地方,这样能让效率最大化,火箭之类的要放在一条直线的尽头,这样一打一大串,弓箭要放在障碍多的地方,消除怪物的同时,也能打障碍增加金币……”
当年保卫萝卜风靡的时候,他就已经全部通关了。
所以现在再玩这种游戏,完全不费劲。
沉佳悦瞪大眼睛看着林旭的操作,没想到玩个益智游戏还有这么多讲究。
她笑嘻嘻的说道:
“我都是瞎装一气,觉得火箭好用就一个劲儿的造火箭……这么看来还是我比较单纯,你心机太多了。”
林旭:????????
这也能衬托你的单纯?
我咋感觉是憨憨呢?
他顺利把这一关通过,收起手机说道:
“走吧,先拍视频,等不忙了,我教你无伤通关的秘籍和方法,让你每一关都能获得金萝卜。”
沉佳悦当即伸出了她那细长白皙的小指:
“我不信,除非你跟我拉钩!”
林旭伸出小指跟乖宝宝的手勾了一下:
“去摆弄设备吧,我去拿食材,争取一小时内完事儿。”
他去大厨房拿来一截猪大肠和一套猪肝,另外还有咸蛋黄和鸡蛋,然后回到小厨房,开始准备拍摄。
宫廷版和平民版两种蒸鹿尾全都做出来,网友们再见到这道菜,应该就不陌生了吧?
有了上次做基础,这一遍做得倒是很顺利。
猪肝砸成肉泥,咸鸭蛋黄加酒蒸一下再碾碎,和生鸡蛋黄一起加入到猪肝泥中。
里面再加入调好的芝麻酱和各种坚果,搅拌均匀,就可以进行腌制了。
趁着这个功夫,林旭又把猪大肠反复清洗一遍,顺便讲了一下猪大肠的清洗要领:
“这猪大肠是作为鹿尾巴外皮用的,说白了就是个替代品,所以不要带油脂,全都撕下来,要是有油脂的话,做出来的菜就会差点意思。”
热吃的菜品,带点大肠油还行,但平民版的蒸鹿尾是冷吃,有油脂的话,吃起来又油又腻,口感会差一些。
洗完大肠,他稍稍歇了一会儿,便开始灌肠、焯烫、蒸制。
整个过程下来,将蒸好的猪大肠拿出来晾着。
这会儿鹿肉已经卤好,从灶上端下来,捞出两块要用的,剩下的泡进卤汤中继续增加酱香味。
蒸鹿尾中用的鹿肉味道不能过于浓郁,基本上熟
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