身体彷佛被电流穿过一般,不约而同的对“我吃过最美味的青酱咖喱鸡”产生了反应。
“我赞同。”艾伦·罗布斯颔首道,“我认为这份料理,要归纳到咖喱的行列可能反而会不太合格,但如果看做‘鸡’料理,那就非常优秀了。”
这边大家对蔡佳的料理赞不绝口,那边的韩嘉怡有些急了,撅着嘴巴一脸委屈的在灶台边上忙碌着,结果心不在焉的打翻了调味碟,酱汁洒在了灶台上。
“那边那个小可爱。”白仁宗指了指韩嘉怡,“在干嘛呢?”
“哼……”韩嘉怡瞪了他一眼,但是手上的动作却重新恢复了麻利。
不过,这个时候杰米·提拉又做好了一只匈牙利烤鸡,放在了王蓓面前:“请用。”
“好吃!好辣!”王蓓闭上眼睛感叹道,“太好吃了!又香又辣!停不下来!”
“……”杰米·提拉在旁一言不发的看着王蓓大吃特吃,一脸幸福的笑容,彷佛那就是世间最高的评价了。
当然,白仁宗是能理解他的,毕竟对于一个厨师来说,还有什么评价能比吃的人一脸幸福的表情更让厨师开心的呢?
“看来,有些人终于要找到自己的答桉了啊……”白仁宗托着下巴笑道。
短暂的空白期过后,亚当端着自己的料理来到了他的面前。
“看起来从学校毕业的毕业生终于找到做厨师的意义了,嗯?恭喜他,从今天开始就是一名厨师了。”亚当调侃道,把自己的料理放在了白仁宗面前,“请用吧。”
面前的盘子里,摆着的是一份形似可乐饼的料理,边上摆放着土豆泥、圣女果做装饰。
“这个是……E罗斯料理,基辅鸡!”艾伦·罗布斯感叹道,“这个制作难度可是相当高的呢,不过既然是亚当主厨,那么倒也在情理之中……”
亚当微微眯起了眼睛,似乎对这句话有些不满。
“那就……来尝尝吧。”白仁宗说着,抓起刀叉轻轻向面前的炸鸡块切了下去。但是这第一刀下去,丰盈的肉汁就从切口处溢出。白仁宗愣了愣,连忙把切下的鸡肉吃了下去,然后感受那份鸡肉在自己口中“爆浆”,肉汁和中间的夹心迅速混合,带来了全新的体验。
“嗯——!”白仁宗感叹起来,“我的天呐,你很难想象,这居然是用鸡胸肉制作出来的。它简直比炸出来的鸡腿还多汁!真是令人难以置信!”
“因为要先炸后烤。”艾伦·罗布斯解释道,“将鸡胸肉多次拍打,直到肉质纤维彻底被打碎,然后在中间撒上黑胡椒、盐、奶油等酱汁材料,包裹成球状放入冰箱里定型,裹上面粉、蛋液和面包糠,下锅快速炸一分钟,最后塞入烤箱里烤十分钟。”
“中间的酱汁是用奶油、盐、大蒜、紫苏、香菜籽、蜂蜜制作……”白仁宗解释道,“鸡肉本身
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