”
“这是馕坑烤全羊,在馕坑里焖熟的,颜色黄是外面涂抹有酥湖,这能让肉更好吃。”
说完他招呼服务员往这边也送一盘。
这些都是一直陪着林记成长的老粉丝,自然要送一份的。
可惜羊肉太少,一只羊去掉内脏和肉之后,也就剩下二三十斤,根本不够分,所以对于其他想要买的顾客,林旭只能抱歉了。
亲友那边,见到羊肉端上桌,耿乐乐就迫不及待夹起一块尝了尝,外面那层香酥的外壳让她忍不住惊叫一声:
“这也太好吃了吧?怪不得我们班的景浩老一个劲儿的吹西北烤全羊呢,确实有点东西。”
羊肉外皮很酥,肉又香又嫩,尤其是贴着骨头的羊肉,吃起来简直美味又过瘾。
吃完一块儿后,她见旁边坐着的彤彤没怎么吃,便好奇的问道:
“你咋不吃啊?学燕姐减肥呢?”
“我咬不动……我妈还特意给我夹了块脆骨。”
活该,让你拿西瓜时特意把西瓜尖咬掉,网上一直说年轻父母最擅长整熊孩子,果然有一手啊……耿乐乐笑着给彤彤夹了一块肥一点羊腿肉:
“你尝尝这一块,看喜不喜欢,旭哥做羊肉真是一绝,从去林记吃饭到现在,每次吃羊肉都让我吃不够。”
对面坐着的耿立山笑了笑:
“那我回头送他一副天下第一羊……这羊肉烤得确实好,比内蒙的吃法多了汁水,肉更嫩了,林小友这手艺,真是厉害。”
连烤全羊都能做出两种不同的风格,这样的厨艺,真是让人羡慕。
感慨完毕,耿立山又尝了尝羊排,口感也非常棒,尤其是羊排表面带一点肥的,吃到嘴里又酥又香,还满嘴流油。
这么嚼着吃下去,再来上一口白酒,这感觉,给个神仙都不换啊!
崔清远昨天因为要开会,没吃到烧猪,今天早早过来,就是想多尝尝味道,但烧猪还没上桌,就先被这外酥里嫩的烤全羊给圈粉了。
过去林记经常能吃到烤全羊,一般稍微大一点的商业宴请啥的,只要在林记安排,也会特意预定一只烤全羊。
哪怕人少呢,也会上一份烤羊排。
但从没想过,羊肉表面还能挂一层酥湖,既增加了口感,同时也锁住了肉中的汁水,真是堪称一绝啊。
他吃了两块之后,拿起手机给严琳放了个毒:
“酥皮的烤全羊,我猜你肯定没吃过,我这会儿正吃呢,特好吃!”
严琳发了张同样是烤全羊的图片:
“今天吃土耳其餐,正好也有全羊……今晚我就回去了,直飞京城,估计凌晨能到,到了联系你。”
看到这条消息,崔清远有种立马去大兴机场接机的冲动。
不过想想自家严总在机场走的是vip通道,就算去等也不一定能见到,还是算了吧,别惦记着给她惊喜,她却偷偷回来。
麦琪的礼物这种事情,发生在
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