去滇南本地吃,在那边才能吃到最好吃的菌子,这些发出来的,都不算最好的。”
最好的菌子,采摘几小时内就得进行处理烹制,那样鲜味和口感才会达到最佳。
而这些经过长途运输的,哪怕现在的保鲜技术已经提高很多,但在运输过程中,鸡枞菌的品质依然会下降。
老黄在路上堵的时间不短。
车仔帮着将店里的食材卸下来后,他便急匆匆的开车,忙着去给别的店送货。
林旭提着鸡枞菌来到厨房,准备做油鸡枞。
不过在做之前,需要先把这些鸡枞菌清洗干净。
他拿起一个鸡枞菌,先把伞盖部分去掉扔到清水中浸泡,接着拿着一把小刀,小心将菌腿上的泥污刮下来。
菌子娇嫩,不能搓洗,否则会折断。
想要清理上面的泥污只能用刮的方式,从菌孤表面一点点往下刮。
这是个比较耗费时间的工程,但相对于鸡枞菌的味道和价值,这点麻烦好像也并不是多突出。
林旭快速忙活着,将所有菌子全都清理干净,和伞盖分开浸泡。
伞盖里面有一部分泥土,需要完全浸泡,多次淘洗,才能将这些泥土全都清理干净。
他忙活的时候,外面的沉佳悦开始剪辑昨天录制的视频。
赛熊掌这道菜不管卖相和味道都非常棒,只要按照正常的风格去剪辑,上热门是绝对没问题的。
这些素材昨晚趁着林旭睡觉的时候,沉佳悦其实已经粗剪了一遍。
不过当时惦记着吃鱼皮花生,所以打算再过一下,免得有什么失误的部分剪进去。
又检查调整一遍,她选择生成视频,还特意将格式选择为4k60帧。
没多久,视频生成。
沉佳悦用本地播放器查看一边,再次确认没什么问题,就登录林旭的个人账号,选择上传。
现在林旭好歹也是粉丝几百万的大up主了,已经有了专门的审核编辑。
大概一刻钟左右,视频审核通过,出现在了更新列表中。
本期视频的标题很吸引人:
“小伙子,你怎么能吃保护动物呢?这是犯法的啊!”
这里套用的是蔡和平的话,不光标题用了,甚至摆盘时蔡和平的声音也原封不动的剪辑了进去。
这样才能加深观众们的影响,才能显得视频更具感染力。
“我去,视频更新了嘿!”
“林老板不讲武德啊,居然一大早更新,这不是欺负我没吃早饭嘛。”
“刚吃完水煎包配胡辣汤的我表示无惧。”
“我也是,羊肉汤真好喝,泡上大饼子无敌了。”
“你们吃早餐的能不能别得瑟啊?”
“正排队买自强生煎呢,准备多买几个,表示一下对电子榨菜的尊重。”
“我也是,一直拿林老板的视频下饭,这不仅是我的电子榨菜,还藏着我对未来生活的向往和渴望。”
“有自己的事业,有恩爱的老婆,有
请收藏:https://m.zhoudu8.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)