首先使用师兄和老戴,但你们若执迷不悟,这俩天不怕地不怕的主,绝对会给你们点颜色看看。
这类评级组织,原本就是花花轿子人人抬,所以才貌似有了点权威性。
但要是被几个国宴总厨追着挑刺儿,导致被认证的餐厅客流量下降,这还有什么权威性?
人家餐厅费尽心机评等级,是为了给自己镀金招揽顾客的,假如招不来顾客甚至还会起到反作用,那还评个屁啊?
一旦有餐厅主动摘星,接下来自然就会出现连锁反应。
到时候什么黑珍珠白珍珠的,全都不好使。
沉国富笑着说道:
“米其林刚开始还行,这几年的评级越来越不专业了,而且他们评级更喜欢听故事,但高端中餐是最不屑于讲故事的,所以就碰不到点上……不像日料,炒作出来的寿司之神、煮饭仙人什么的,老外就吃这一套。”
“哈,老爸你以后记得喊我空气炸锅仙人和小家电之神呀,我这方面也好厉害的。”
任杰捏着一根薯条送进嘴里:
“要是林旭在日料圈,说不定现在就有了擀面仙人之类的称号了,感觉日料圈最喜欢搞这种噱头,什么拉面之神,豆腐之神、饭团之神,金枪鱼之神、吐司之神等等,全是类似的称号。”
大家说说笑笑,吃完了东西便各自散去。
第二天,送走陈美娟后,林旭继续回店里忙活。
下午五点,视频正式上线。
林旭在视频中直接教了三种鹅肝的做法,让网友们大呼过瘾:
“靠靠靠,我还以为鹅肝多高大上呢,原来这么简单啊。”
“我也没想到,还寻思长长见识就行了,没想到可以直接动手做。”
“搜了一下,网上的鹅肝好便宜,打算冲一波学习一下鹅肝的做法,品尝一下老外心目中的绝顶美味。”
“林老板这么直白的把鹅肝做法公布出来,不知道会不会得罪那些故弄玄虚的西餐厅。”
“就林老板的名气,得罪应该也没什么吧?”
“有意见让谢总厨去探一波店,让那家店再次火一把。”
“……”
网友们七嘴八舌的讨论着。
对于鹅肝裹面和不裹面的两种做法都想尝尝,至于第三种的炙烤方式,就有些望而却步了。
毕竟视频中一再强调,非专业人士不要贸然尝试,容易烫伤。
非专业人士们知道自己几斤几两,大家也就是看个热闹,不会真的傻不拉几的去尝试。
但电视台可是有专业人士,从昨晚开始就各种铺天盖地的宣传,不仅是米其林三星主厨,而且做的同样是鹅肝。
网友们不约而同点开食味人间的官方账号,想看看这边做的鹅肝咋样。
人家林老板做之前可是一再强调,不擅长做西餐,就是简单尝试一下,不专业的地方还希望西餐厨师轻拍。
按理说米其林三星主厨的手艺,应该比林旭高
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