3)第12章 香煎三文鱼_我的老婆是厨神
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  口冲泡到几乎无味的普洱,“想想我当年,一步一个脚印稳稳当当地上到主厨这个位置。现在的年轻人机会多,运气也好。”

  魏东站起来,看了父亲一眼说道:“您老要是想,也可以等三年后再参加明日之厨。”

  “我岁数都这么大了,还和你们年轻人凑一起干什么,什么厨神头衔只是一个虚名罢了。”

  “爸,我看到有不少比你年纪更大的参赛”

  “练你的去,现在胆子大了,管起你老爸了!”魏云生避开这个话题,把魏东赶回后厨。

  魏东转身钻进小厨房,自从老魏揭开过往,就越发觉得老爹身上有秘密。他尝试问一号:“能查得到我爸当年发生过什么事情吗?”

  “可以,但是这段往事是宿主爸爸内心深处的秘密,不想宿主或者是其他人知道。宿主确定要查吗?”一号道。

  魏东深思熟虑过后,:“算了,他想告诉我再说吧,说不定他年轻的时候比我还荒唐。”

  “叮咚——由于宿主通过了海选,现开启主线任务3,参加预选赛+100,通过预选赛正式成明日之厨参赛选手+500分。”

  一号把接收传递任务的活全权交给了小九,小九贴出了新任务单。

  魏东冷静地接下主线任务,这次可能他的运气就没有这么好了。茫茫的海选赛刷下了大部分半吊子厨师,剩下来的都是专业级厨师。

  他更像是一条漏网的鱼,从筛选网中逃脱。

  一号:“宿主只要尽力而为就好,我们还有一张可以兑换的底牌。”

  “突飞猛进?能进到什么样的水平?”不到最后,魏东实在不想看到自己辛辛苦苦攒出来地积分清零。

  “宿主现在是学徒和正式厨师之间,突飞猛进可以到达正式厨师以上的水准。但是只有刀技和烹饪二选一,看到时候宿主需要就点。”

  小九在一旁帮腔,“哪里需要点哪里。”

  魏东用薄利的刀切鱼生,今天师傅教煎炒三文鱼,剔骨去鳞片,鲜橘色的三文鱼切块。料酒加盐腌制提味,柠檬汁去腥,蜂蜜调味。

  烧热煎盘,圆盘内铺上三文鱼片,再撒上胡椒盐粉。油烟和香气从煎盘里散出来,三文鱼的橘色慢慢过度到了金黄。两面都煎好以后,锅铲配合长筷子一同夹出摆盘。

  再勾过,油热锅,白糖老抽混合熬制至浓稠,薄薄一层地淋在煎好的三文鱼上。旁边铺上两片鲜柠檬和切碎的青绿色柑橘,完成绿黄的颜色过度,增加视觉效果。

  陈师傅闻到香味过来尝了一口,店里今天新进的三文鱼品质好,鱼肉质紧密。

  这样煎制三文鱼,虽然不是刺身的经典吃法,但橘黄色的三文鱼肉泛着油光,入口有熟制的香,也包含了丰富的油脂感。

  “有进步,火候刚刚好,摆盘的手法也进步了。”陈师傅表扬道。

  “食客好评+0.5,特殊身份+3.”

  魏东听到系统的提示音,心里松了一口气,陈师傅的口味刁钻。刚开始跟陈师傅学做菜时被他批的体无完肤,每次都要-1。

  他自己也吃了一块三文鱼,确实如同陈师傅所说,他的厨艺比起三个月前进步神速。这顿就当成是自己的晚餐了,晚上再煸炒两块腊肉加青蒜,再炖盅老母鸡汤。

  一号从头看到尾,“主神没有选错人,宿主天生就有当厨师的天赋。”

  魏东的动作停住了,他回想起妈妈病危前抓着自己的幼小手说。

  “小东,我想你以后做医生或者做老师。哪一种都好,就是不要再做厨师了。”

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