玉听后说:“三百斤的猪能出两百来斤肉了,等会儿跟你妈说一声,给我家留二十斤肋条肉,十斤坐墩肉。”
杨春燕把调料倒进油锅里面,用勺子擀开,“蒋婶,话不能这样说哈!我们家和你们一样都是托王医生和省城大老板的福!”
周怀安端起陶瓷罐耳朵刚走进灶房,“都四点了,丁丁猫咋还没回来?”
周玉梅笑道:“三头猪加起来都四百块了,妈舍得才怪!”
周怀安点了点头,“今天腊八,还有二十多天就大年三十了,过两天该杀过年猪了吧?”
周怀安听后摇头,“没良心的杂碎!王春华是不咋好看,但对他可是真的好!”
周怀安到了后院,见几个孩子围在一起,周小茹拿着手绢,绕着几人边跑边唱,“丢,丢手绢,轻轻的放在小朋友的后面,大家不要告诉他快点快点捉住他……”
“对、对!”周怀安站好问道,“爷爷呢?”
“嗯!”周玉梅抱着孩子站起来看着他,“爷爷说挑两担谷草去你家,年前就不用来挑了。”
“想我啦!”周一丁提着水桶走了进来,“鱼倒哪养着?”
周母点了点头,想想又问:“真要杀三头啊?”
周怀安点了点头,“杀三头!今年把油炸肉、香肠、腊肉,火腿全都腌起来。”
“嗯!”周母解下围腰把身上的草屑拍打干净,冲周玉梅说,“差不多就回屋躺着,我把小琳几个带上一起去了。”
想到这她爽快的点头,“行!我这就去方田找方屠子定日子。”
家里每年就准备几块腊肉,香肠油炸肉、火腿连影子都看不到。
“铺猪窝的谷草用完了,爷爷去老宅挑了,你去接一下。”杨春燕扶着腰下了楼梯。
周玉梅笑道:“你们真打算杀三头啊?”
“蔡二妹偷了他老婆的钱跑了,两百多块呢!一分都没给留,听说王春华都气晕了。”
周母想着原本打算这几头猪年底卖了分给几个娃的,哪晓得败家不争气的老幺讨了个好媳妇儿回来,被带上了正路,还带着一家子挣了这么多家私。
“忙找她藏柜子里的钱,发现全都没了,还有蔡二妹好点的衣服和袄子啥的也没了。她急忙去方田赌窝找人,那边说已经有两天没见过蔡二妹了。”
贾春红四人接过话头,“我们也要二三十斤腌腊肉。”
周怀安看了看满满的一通,“这边没地方,先送三哥那边放水池里养着,等会儿给我姐送几条鲫鱼过去。”
“哦!”周家康几个也爬了起来,“我们找奶奶去。”
去碗柜下拿了一把葱头、两块老姜,几片香叶出来清洗干净后切细,然后把晾干水份的酸菜切丝、干海椒切成短节。
等她把配料准备好,木盆里的板油里面的血水也泡出来了,她清洗了两遍后,切成小块擀下锅添了一碗水在里面,烧
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